Servizi e Strutture

Le mattine al The Jaffa iniziano con una colazione di qualità eccezionale.
L’offerta combina un ricco buffet con un servizio à la carte, ogni piatto realizzato con ingredienti stagionali e locali accuratamente selezionati.
Freschezza, varietà e attenzione al dettaglio trasformano la colazione in un autentico rituale quotidiano di eleganza e piacere.

Non kosher
 

Situato nell’ala ottocentesca dell’hotel, splendidamente restaurata, il Giardino invita gli ospiti a scoprire la ricchezza culinaria del Mediterraneo settentrionale.
Sotto la guida dello Chef Bar Tsenger, il menu trae ispirazione dalle tradizioni italo-americane, reinterpretate attraverso una sensibilità contemporanea e israeliana.
Ingredienti freschi e locali, selezionati ogni giorno, sono i protagonisti di piatti che celebrano il rispetto per la materia prima e un forte impegno verso la sostenibilità — con una filosofia zero waste e un uso consapevole di ogni ingrediente.
Dal mare alla tavola, ogni piatto racconta una storia di sapore, eleganza e arte gastronomica.

L’atmosfera eterea della Chapel ne fa la cornice ideale per eventi privati di grande raffinatezza — da riunioni di lavoro intime a cocktail party, serate celebrative e matrimoni boutique su misura.

Incorniciata dalla maestosa architettura storica dell’hotel, la piscina esterna dalle acque color zaffiro offre un rifugio sereno nel cuore di Jaffa.
Riscaldata a una temperatura confortevole di 27°C, è aperta stagionalmente da aprile a ottobre.

Nota: la piscina sarà chiusa al nuoto dal 1° novembre 2025 e riaprirà ad aprile 2026.